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Hähnchenbrustfilet mit Birne und Karottenpuerre

Hähnchenbrustfilet mit Birne und Karottenpüree

Apr 16, 2015 - Allgemein - 0 Comments - Bild

Ungewöhnliche Kombination: Hähnchenbrustfilet mit Birne, aber versprochen: sehr lecker! Großen Aufwand habt ihr damit auch nicht. Ich finde dieses Gericht ist eine gelungene Abwechslung.

Eier in Senfsoße mit Salzkartoffeln

Frisches Frühlingsgericht: Eier in Senfsoße

Mrz 22, 2015 - Bärenhunger - 0 Comments - Bild

Für die letzten (fleischlosen) Fastentage habe ich das passende Rezept für euch gefunden. Falls ihr außerdem demnächst die ersten Kräuter in den Garten pflanzen wollt, nehmt beim Einkaufen doch gleich ein paar frische Kressesamen mit!

nachos hackfleisch auflauf

Lieblingsgericht: Nachos-Hackfleisch-Auflauf

Nov 05, 2014 - Bärenhunger - 0 Comments - Bild

Nachos-Hackfleisch-Auflauf gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Jeden Monat vernichte ich Unmengen Nachos und kreiere gerne neue Rezepte mit den mexikanischen Maisecken. Lasagne, Spagetti, Pizza und co. werden irgendwann einfach langweilig und es müssen neue Ideen her. Der Auflauf ist wirklich einfach und ihr braucht für die Vorbereitungen nicht mehr als 30 Minuten.

Die perfekte Soße – Rezept

Okt 27, 2014 - Bärenhunger - 1 Comments - Standard

Vor kurzem berichtete ich darüber, was eine perfekte Soße ausmacht. Heute gibt es auch das passende Rezept dazu. Hier geht’s zum Pilzsoßen-Rezept.

feldsalat

Pimp up my Feldsalat

Okt 14, 2014 - Bärenhunger - 0 Comments - Bild

Salat schrumpft weder Bizeps noch muss er langweilig sein. Durch Zufall kam ich dazu, meinen Salat heute etwas „aufzumotzen“. Leider hatte ich keine Tortilla-Chips mehr zu Hause, aber noch zwei Avocados, die eigentlich für Guacamole gedacht waren. Außerdem fand ich noch Karotten und Dosenmandarinen im Keller und hatte irgendwie Lust auf alles. Also wurde ich etwas kreativ. Weil mir der Salat am Ende so gut geschmeckt hat, möchte ich das Rezept gerne mit euch teilen.

Tomaten-Mandarinen-Salat mit Walnüssen

Herbstlicher Tomaten-Mandarinen-Salat mit Walnüssen

Sep 22, 2014 - Bärenhunger - 1 Comments - Bild

Passend zum Herbstanfang zeige ich euch heute, wie ihr aus einem gewöhnlichen Tomatensalat ein leckeres Herbstgericht zaubern könnt. Für ca. 2 Portionen braucht ihr: 4-5 Tomaten, verschiedene Sorten 2-3 Mandarinen eine Handvoll Walnüsse Olivenöl Balsamico-Essig ein Bund Olivenkraut 2 Teelöffel Honig Salz, Pfeffer Zunächst werden die Tomaten vom Strung entfernt, die Mandarinen geschält und beides […]